生鮭は2~3等分に切って塩コショウを振り、アルミホイルを敷いた天板にのせる。
玉ネギはみじん切りにして水にさらし、水気をキッチンペーパーでしっかり拭いてボウルに入れ、マヨネーズを加えて和える。
(1)に(2)をのせ、オーブントースターで10分位焼く。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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