印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

ラズベリーと抹茶のパフェ

調理時間
15分

ラズベリーと抹茶が意外に合う、リキュールの効いた大人のパフェです。鮮やかな色がハロウィン気分を盛り上げます。

ラズベリーと抹茶のパフェ
材料  ( 4 人分

<ラズベリーソース>

  

リキュール

(フランボワーズ)小さじ1
  

砂糖

10g

クッキー

(ココア)適量

ラズベリー

(飾り用)適量

下準備

  • 盛り付けに使う容器は冷蔵庫で冷やしておく。

  • <ラズベリーソース>の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  • ラズベリーと抹茶のパフェの下準備3

    別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分立てにする。

作り方

  1. ラズベリーと抹茶のパフェの作り方1
    1

    容器に<ラズベリーソース>、クッキー、アイスクリーム、生クリーム、<ラズベリーソース>、クッキー、アイスクリームの順に重ねて入れる。

  2. ラズベリーと抹茶のパフェの作り方2
    2

    茶こしで抹茶パウダーを振りかけ、ラズベリーとクッキーを飾る。

ラズベリーと抹茶のパフェのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.