カボチャを薄くスライスして、低めの揚げ油でじっくり揚げました。お子様のおやつにも。
カボチャは種とワタを取り除き、長さ4～5cmの薄切りにする。
揚げ油は150℃に予熱し始める。
150℃の揚げ油にカボチャを入れ、5分程じっくりと揚げ、油をきる。
熱いうちにグラニュー糖とシナモンパウダーをまぶし、器に盛る。
