お好みでチョコレートはミルクに変えてもOKです!
小鍋にココアパウダーと水を加えて混ぜ、さらに牛乳、生クリームを少しずつ入れて中火にかける。
温まったら火を止めてチョコレートを手で割りながら加え、混ぜながらチョコレートを溶かす。
チョコレートが溶けたら再び中火にかけ、ラム酒を加えて器に注ぐ。
お子さんやお酒に弱い方はラム酒は控えて下さいね。