枝豆入り卵

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、枝豆(解凍し豆を取り出す)、塩コショウ、サラダ油を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   電子レンジで30秒加熱してよく混ぜ合わせ、状態を見ながら、20～30秒ずつ加熱する。ある程度火が通ったら、卵が熱い間にラップで小分けして包み、ボール状に形を整える。電子レンジは600Wを使用しています。