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ポテトサラダピロシキ

調理時間
25分

ポテトサラダにチーズを加えてトロトロに。甘い生地にもピッタリ!

ポテトサラダピロシキ
材料  ( 4 個分

<生地>

  

牛乳

70~80ml
  

サラダ油

小さじ1

ポテトサラダ

(市販品)適量

揚げ油

適量

作り方

  1. ポテトサラダピロシキの作り方1
    1

    <生地>を作る。ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れゴムベラで混ぜる。さらにサラダ油を加えて混ぜ、全体に混ざれば台に出してこねる。

  2. ポテトサラダピロシキの作り方2
    2

    4等分に生地を分けて丸め、ラップをかけて10分休ませる。

  3. ポテトサラダピロシキの作り方3
    3

    めん棒で15cmの楕円形に伸ばし、真ん中よりやや手前にポテトサラダとスライスチーズをのせる。(ヒント)生地がべたつく場合は打ち粉をすると伸ばしやすい。

  4. ポテトサラダピロシキの作り方4
    4

    生地を半分におり、中身が出てこないようにしっかりつなぎめを閉じる。

  5. ポテトサラダピロシキの作り方5
    5

    揚げ油を170℃に温め、全体がキツネ色になるまで揚げる。

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