桃のバルサミコがけ

作り方

1. 
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   バットにハチミツ、リキュールと桃を混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固める。(ヒント)冷凍庫に入れる時間はお好みで調節して下さい。

2. 
   2

   小鍋にバルサミコ酢を加え、火にかける。半量になる位まで弱火にかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3. 
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   (1)を器に盛り、トロミがついたバルサミコ酢をかける。レモンとミントの葉を添える。