ヒジキマヨ

作り方

1. 
   1

   芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗う。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。

2. 2

   (1)にサッと熱湯をかけ、しっかり水気を絞る。全ての材料を混ぜ合わせる。