バナナは皮をむき、横半分に切って割りばしなどに刺す。
バターは湯せんで溶かしておく。
きな粉とグラニュー糖を合わせておく。
焼き網を熱してバナナを焼き色がつくまで焼き、少し焦げ目がついたら、ハケで溶かしバターを全体に塗る。
バットに合わせたきな粉をバナナにまぶす。