キュウリは半分の長さに切り、棒状に切る。ニンジンは皮をむいて棒状に切る。 ハムは半分に、スライスチーズは4等分に切る。
ハム1枚、スライスチーズ1切れ、サニーレタスを重ね、キュウリとニンジンをのせて巻く。残りも同様に作る。