塩コショウ以外に、カレー粉や一味唐辛子などを振ってもおいしい。
口径の大きなフライパンに揚げ油を深さ1cmくらい入れて中火にかける。手のひらをかざして、油の表面があたたかくなっていたら、出来るだけ長いままのスパゲティーを入れる。(ヒント)フライパンに入らない場合は、スパゲティーを折って下さい。
スパゲティーがキツネ色になるまでパリッと揚げ、油をきって塩コショウを振り、器に盛る。(ヒント)ガラスのコップに立てれば、おもてなしの一品に使えます。塩コショウ以外にカレー粉や一味または七味唐辛子等を振って、いろんな味を楽しめます!
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