ギリシャ・ヨーグルトとイチゴのパフェ

作り方

1. 
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   イチゴはヘタを取って縦4等分に切り、イチゴジャムと混ぜ合わせ、30分おいてなじませる。ギリシャヨーグルトに砂糖を混ぜる。

2. 
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   カステラはキューブ状に8等分に切り、混ぜ合わせた＜シロップ＞の材料を上からかけ、10分おく。

3. 
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   グラスなどにギリシャヨーグルト、カステラ、ギリシャヨーグルト、イチゴの順に、層になるように盛り入れ、アラザンを散らし、ミントの葉を添える。