オクラののり和え

作り方

1. 
   1

   オクラは分量外の塩を振って板ずりし、サッと塩を洗い流す。つま楊枝で3～4カ所穴をあけてラップに包み、電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 2

   (1)のヘタを切り落とし、斜め3～4等分に切ってボウルに入れ、しょうゆとちぎった韓国のりを加えて混ぜる。