ニンジンのレンジグラッセ

作り方

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   ニンジンは皮をむき、幅5～6mmの輪切りにする。サッとぬらし、ぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、ハチミツを全体にかけてバターをのせ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。そのまま1分蒸らし、冷ます。電子レンジは600Wを使用しています。