混ぜるだけ♪なめらかブランマンジェ

作り方

1. 
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   マグカップに砂糖とコーンスターチを入れて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   牛乳を加え、砂糖とコーンスターチを溶かすように全体をしっかりと混ぜ、溶けたら電子レンジで1分30秒温める。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

3. 
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   いったん取り出し、全体を混ぜてさらに30秒温める。液体がトロっとするまで繰り返す。(ヒント)途中ふきこぼれそうになったらいったんとめて、様子を見ながら加熱して下さい。

4. 
   4

   トロっとしたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして仕上げにブルーベリー、イチゴジャム、ミントの葉を飾る。