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クリーミーヨーグルト

調理時間
15分
カロリー
184 Kcal

水きりヨーグルトに生クリームを加えてよりクリーミーなデザートに。

クリーミーヨーグルト
材料  ( 2 人分

砂糖

大さじ1

ジャム

(市販)小さじ2

作り方

  1. クリーミーヨーグルトの作り方1
    1

    水きりヨーグルトを作る。ザルにキッチンペーパ―を敷き、プレーンヨーグルトを入れて包みこみ、上に重しをのせ、軽く上から押して約40分置く。

    時間が経つほど水が抜けてかたく、味が濃くなります。置く時間は調理時間に含みません。

  2. クリーミーヨーグルトの作り方2
    2

    生クリームに砂糖を3回に分けて入れながら泡立て、8分立てになったら(1)に混ぜ合わせる。器に盛り、お好みのジャムをのせていただく。

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