ハーブソーセージ

作り方

1. 1

   ソーセージに3本切り込みを入れる。ジャガイモは皮付きのままよく洗い、ラップで包んで電子レンジで2～3分加熱し、くし切りにする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにEVオリーブ油、ローズマリーを入れて弱めの中火で熱し、香りがしてきたらソーセージ、ジャガイモを入れ、ジャガイモに焼き色がつくまで炒め合わせる。塩コショウで味を調える。