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本格ソースで食べるステーキ 市販より美味しい by杉本 亜希子さん

本格ソースで食べるステーキ 市販より美味しい by杉本 亜希子さん
絶品 100+ おいしい!

30分

568 Kcal

コメント1件

杉本 亜希子
レシピ制作:杉本 亜希子

自宅で簡単に作れるソース。身近な調味料でできるのが嬉しいですね。ジューシーなお肉にたっぷりかけていただいて。

材料

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

下準備

  • 牛ステーキ肉は常温にもどし、塩コショウを両面に振る。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。

  2. 2

    焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼き、器に盛る。

  3. 3

    (2)のフライパンに<ソース>の材料を入れて中火で熱し、少しトロミがつくまで煮詰めて牛ステーキ肉にかけ、クレソンを添える。

みんなのおいしい!コメント(1)

  • mogumogu03さん
    3

    記念日にと思い、思い切って作ってみました。ソースは手軽に作れて良かったですし美味しくいただきました。野菜もトッピングして、大満足の一品になりました。

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