みそ汁の具には欠かせない豆腐入り！
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
白菜は長さ4cm長さに切り、さらに縦細切りにする。
白ネギは幅1cmに切る。
鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら白菜、白ネギを加え、白菜がしんなりするまで煮る。
木綿豆腐を加え、煮たつ直前にみそを溶き入れる。刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
