グリルで焼いたピーマンを、かつお節としょうゆで和えた簡単レシピ。
ピーマンは水洗いし、水気をきって縦4つに切り、ヘタと種を取る。
グリル、または焼き網でピーマンに少し焼き色がつくまで焼き、ボウルに移す。
(1)にかつお節、酒、しょうゆを加えて全体にまぶし、器に盛る。