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ニンニクの芽のオイスター炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 58 Kcal
炒め物に最適なニンニクの芽。ご飯によく合います。
下準備
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ニンニクの芽は長さ4cmに切る。
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ニンジンは皮をむき、横半分に切ってさらに5mm角の棒状に切る。
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キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落として幅5mmに切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンニクの芽、ニンジンを炒め、全体に炒められたら、キクラゲも加えて炒め合わせ、塩コショウを振る。
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2＜調味料＞の材料を加えてザッと炒め合わせ、器に盛る。
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