すりおろしたキュウリとタコ足を和えた、箸休めに最適な一品。
<合わせ酢>
ゆでタコ足は薄切りにし、分量外の塩水で洗って水気をきる。
キュウリはすりおろす。
ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
＜合わせ酢＞のボウルにゆでタコ足、キュウリを加えて和え、汁気をきって器に盛る。
