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ピーマンとジャコの炒め煮
ピーマンとジャコの炒め煮
調理時間
10分
カロリー
163
Kcal
材料
(
1 人分
)
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/6個
チリメンジャコ
大さじ1
<調味料>
しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ2
砂糖
小さじ2
かつお節
適量
サラダ油
適量
作り方
1
鍋にサラダ油を中火で熱し、ヘタと種を取り、縦細切りにしたピーマン、赤パプリカとチリメンジャコをサッと炒める。
2
(1)に<調味料>の材料を加えて煮汁がほぼなくなるまで煮る。
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