焼き鳥の卵とじ丼

作り方

1. 1

   フライパンにだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギを加える。

2. 
   2

   玉ネギがしんなりしたら焼き鳥をタレごと加え、再び煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜる。

3. 3

   お好みのかたさになったらミツバを散らし、ご飯の上にのせて一味唐辛子を振る。