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塩もみキュウリと大根のホタテゴママヨ和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 89 Kcal
塩もみしたキュウリと大根を練りゴマ入りのマヨネーズで和えたサラダです。ホタテの旨味とマヨネーズのコクがとてもよく合います！
下準備
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キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。
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大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて切る。
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ホタテは汁気をきっておく。
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ボウルで＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1キュウリ、大根を合わせて塩少々をもみ込み、少し水気が出てきたら水洗いし、しっかり水気を絞る。
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2＜ゴママヨ＞のボウルに(1)とホタテを混ぜ合わせ、器に盛る。
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