豚のカリカリショウガ焼き

作り方

1. 1

   豚肉に＜下味＞の材料をからめる。玉ネギは縦薄切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉と玉ネギを炒める。豚肉の色が変わって玉ネギがしんなりしたら、アーモンドと＜調味料＞を加え、煮汁が少なくなるまで炒める。お弁当箱に詰めて香菜を散らす。