<タレ>
フライパンにサラダ油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った豚肩ロース肉を焼き色がつくまで焼く。
(1)にひとくち大に切ったピーマンを加えてサッと炒め、混ぜ合わせた<タレ>の材料を加えて、全体にからめる。