大根のせんぎりスープ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜スープ＞の材料を入れ、強火にかける。煮立てば、大根、ニンジン、玉ネギを加え、柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   野菜がしんなりすれば、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、仕上げにコショウを振る。