カブとちくわの煮物

作り方

1. 1

   カブは皮をむき、食べやすい大きさのくし切りにする。ちくわは幅1cmの斜め切りにする。

2. 
   2

   鍋に＜合わせだし＞の材料を強火で熱し、煮たったらカブ、ちくわを加え、強めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る(5～6分)。ユズ皮を散らす。