キノコあんかけ焼きおにぎり

作り方

1. 
   1

   フライパンに薄く分量外のサラダ油をひき、おにぎりを並べ両面薄く焼き色が付くまで焼く。さらにしょうゆを刷毛でぬり、こんがりと焼き色が付くまで焼き器に盛る。

2. 
   2

   ＜あん＞の材料を鍋に入れ、ひと煮たちさせ、(1)にかけ、刻みネギを散らす。