ちょっとほろ苦い菜の花を、たっぷりのゴマでやさしい味に仕上げました。
<調味料>
菜の花は長さ3cmに切る。
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
菜の花を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分~1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
<調味料>のボウルに水気をきった菜の花を加え、和える。
最後にすり白ゴマを加え、混ぜ合わせる。