<調味料>
ゆでタコ足は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、<調味料>の材料にひと晩漬けておく。
抗菌のビニール袋などに入れて漬けると味がしっかり行き渡ります。
汁気をきって片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げる。サラダ菜、プチトマトと共に詰める。