牛肉入りピリ辛サラダ

下準備

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  牛薄切り肉は3cmに切る。

• ニラはサッと水洗いし、根元を少し切って3cmの長さに切る。

• 大根は皮をむき、縦にマッチ棒位の太さにせん切りにする。

• 細ネギ、ミツバはサッと水洗いし、根元を切って、3cmの長さに切る。

• 玉ネギは縦に薄切りにする。

• プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。

• レモンは4つに切る。