ジャガイモのシンプル煮

作り方

1. 
   1

   鍋に水気をきったジャガイモ、＜煮汁＞の材料を加え、強火にかける。

2. 
   2

   煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。

3. 
   3

   煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめ、器に盛る。