セロリ入りヘルシー餃子

作り方

1. 
   1

   ボウルに豚ひき肉を入れ、ショウガ、＜調味料＞の材料を加えて、よく練り混ぜる。セロリを入れて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)を餃子の皮で包む。フライパンにゴマ油を薄くひき、餃子を並べ入れる。

3. 
   3

   強火にかけて焼き、焼き色がついたら水を回し入れる。蓋をしたら中火で5～6分、水分がなくなり、カリッとした焼き色がつくまで焼く。