大根とナメコのみそ汁

作り方

1. 
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   大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして、鍋にだし汁と一緒に入れて中火にかける。

2. 
   2

   大根が透き通ってきたらナメコを加える。

3. 
   3

   再び煮たってきたら木綿豆腐を加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れ、お好みで粉山椒を振る。