10分
197 Kcal
コメント5件
焼いたズッキーニにみそをかけて、トースターでこんがりと焼き上げました。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。
＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニの両面に焼き色が付くまで焼き、耐熱皿に分け入れる。
(1)に＜合わせみそ＞をかけてピザ用チーズをのせ、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。
みんなのおいしい！コメント(5)
ズッキーニと味噌を合わせたことがなかったのですが、美味しかったです！ズッキーニを厚めに切って食感を残すとジューシーでなお良かったです♪
味噌の甘みとチーズの旨みが合わさって美味しかったです。ズッキーニの食感もよく食べやすく、レパートリーの一つにしようと思いました。反省点として、味噌の量が少し多かったことです。
ズッキーニはあまりくせがなく食べやすいですが、このみそとチーズの組み合わせとっても美味しいですね。オリーブオイルを使って焼いてみました。ちょっとしたおつまみにもいけます。
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ズッキーニのみそチーズ焼きの関連レシピ
ともみ
川原あやか
E・レシピ編集部
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ズッキーニと味噌を合わせたことがなかったのですが、美味しかったです！ズッキーニを厚めに切って食感を残すとジューシーでなお良かったです♪
味噌の甘みとチーズの旨みが合わさって美味しかったです。ズッキーニの食感もよく食べやすく、レパートリーの一つにしようと思いました。反省点として、味噌の量が少し多かったことです。
ズッキーニはあまりくせがなく食べやすいですが、このみそとチーズの組み合わせとっても美味しいですね。オリーブオイルを使って焼いてみました。ちょっとしたおつまみにもいけます。