水切りしたヨーグルトはとっても濃厚。
ボウルにザルとガーゼを重ねてプレーンヨーグルトを入れ、少し固くなるまで水気をきる。
器にヨーグルトを盛り、パイナップルを添える。お好みでハチミツをかけ、ミントの葉を添える。
