ちょっと小腹が空いた時、お酒のおつまみ、パーティーの一品に・・・。色々な場面で活躍できる一品です。マヨネーズとチーズの組み合わせは言うことなし!
玉ネギは薄くスライスして水に放ち、水の中で軽くもんで水気を絞りマヨネーズと和える。
苦みが苦手な方は水に放つ時間を長めにして下さい。
食パンはミミがあったらミミを取って4つに切り、バターを塗る。
2に1とピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼き、ドライパセリを散らす。
マヨネーズにカレー粉を少し加えても美味しいですよ!
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