手作りクルミバター

作り方

1. 
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   フードプロセッサーにクルミを入れて細かくなるまで4～5分かくはんする。

   クルミはローストタイプの方が風味よく仕上がります。生の場合はフライパンで煎るか、オーブンでローストして下さい。

2. 
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   ハチミツ、塩も加え、なめらかなペースト状になるまで、さらに約1分かくはんする。

   甘さの量はお好みで調整可能です。