餃子の皮で作るピザは、手も汚れずパーティーにも最適な一品です。
焼き鳥は汁気をきる。
ウズラの卵は輪切りにする。
分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄くぬり、焼き鳥、ウズラの卵、ピザ用チーズをのせて弱火にかける。
フライパンに蓋をして、ピザ用チーズが溶けたら器に盛り、刻みネギを散らす。
