ホウレン草のそば茶和え

作り方

1. 1

   ホウレン草は水洗いし、塩を入れた熱湯でゆでて冷水に取り、冷めたら長さ3cmに切って水気を絞る。

2. 
   2

   (1)に、そば茶とだししょうゆを加えて混ぜ合わせる。