白身魚の納豆和え
- 調理時間
- 10分
白身魚は納豆の粘りでまとまりもよくなり、ツルンと食べやすくなりますよ。アレンジは、ホウレン草をプラスして彩りもよく、丼風のごはんに。
作り方
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1
白身魚はゆでて中までしっかり火を通し、皮と骨を取り除いて身を細かくほぐす。
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2納豆は湯通しし、(1)と混ぜ合わせる。
このレシピのポイント・コツ
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・【アレンジ・白身魚と納豆のごはん(1人分)】＜材料＞白身魚の納豆和え・20g/ホウレン草(葉先)・1枚/7倍がゆ・50g＜作り方＞1. ホウレン草は柔らかくゆでて水に取り、水気をきって細かく刻む。2. (1)と白身魚の納豆和えを混ぜ合わせ、7倍がゆの上にかける。
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