<クリーム>
バゲットは斜め半分に切り、中央に切り込みを入れてトースターでカリッとするまで焼く。カレンツはサッとお湯に通し、しっかり水気を拭く。
<クリーム>の材料を混ぜ合わせ、粗熱が取れたバゲットにはさむ。