ブルーベリーヨーグルト

作り方

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   小鍋にブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を加えて強火にかける。アクが出ればすくい取り、ふきこぼれるようなら火を少し弱め、煮立っている状態を保ちながら、トロミがつくまで煮込む。