スイカのグラニータ

作り方

1. 
   1

   皮と種を取り除いたスイカとグラニュー糖をミキサーでかくはんする。甘さが足りないようなら、分量外のグラニュー糖を加えて調節する。(ヒント)味見をしてちょっと甘めかな、と思うくらいが良い。

2. 
   2

   (1)をボウルに移し、塩を加えて混ぜる。

3. 
   3

   容器に移して凍らせ、かたまったらかき混ぜて再び凍らせる。器に盛ってミントの葉を飾る。