マイタケは食べやすい大きさに裂き、ベーコンは長さを半分に切る。
トースターの天板にマイタケ、ベーコンをのせ、ベーコンは塩コショウをし、焼き色がつくまで焼く。
ベーコンにマヨネーズをぬり、マイタケを巻いてピックで留める。