大根はスティック状にして、手づかみ食べ&かじりとりの練習にぴったり!豚ひき肉は脂の少ない赤身のものを選んで下さいね。
大根は皮を厚めにむいて5mm角のスティック状に切り、柔らかくゆでる。
器に盛り、マヨネーズを添える。