イチゴは水洗いし、水気を切ってヘタを取り、縦半分に切る。
キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
バナナは1.5cm幅の輪切りにし、レモン汁をからめる。
ボウルにイチゴ、キウイ、バナナを入れ、ホワイトキュラソーを掛けてからめる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
器にプレーンヨーグルトを入れ、1をのせる。