カラメルソースがからんだ熱々のバームクーヘンに、アイスがとろけて◎
フライパンにグラニュー糖と水を入れて中火で熱し、キツネ色になったらバームクーヘンを並べて片面を軽く焼く。
器に盛ってバニラアイスを添え、ミントの葉を添える。